Gin Migrant es un Gin Chileno, pero con herencia migrante.
La historia se remonta a la llegada de nuestro bisabuelo, Joshep Harseim, amante de la Ginebra, quien luego de recorrer los 5 continentes arribó a Chile lleno de sueños y además lleno de secretos culinarios.
Rescatamos su receta de Gin desde los antiguos registros familiares y revivimos su legado para traerlo hasta el mercado actual, pero queríamos añadirle un toque de modernidad.
Siguiendo las tendencias del mercado nace la idea ¿Y si a la clásica receta del abuelo le añadimos un sabor único? Así Gin Migrant se convirtió en el primer Gin Saborizado hecho en Chile, comenzando con nuestra primera versión con aromáticas notas de pomelo, pero conservando el carácter europeo original.
Nuestro viaje recién comienza pero ya cosecha éxitos como la Medalla de Plata obtenida en 28° Catad'Or World Wine Awards, el concurso más prestigioso de vinos y espirituosos de América Latina.
Gin Migrant. Change your life, Be fearless.
Notas de Cata
COLOR: Rosa
pálido brillante.
AROMA: Ralladura de pomelo fresco.
SABOR: De entrada, suave con un sutil alcohol y un
sabor envolvente que avanza en cámara lenta; su boca es un
coherente eco de su nariz: notas de cáscaras de cítricos -naranjas y pomelos– predominando las notas de pomelo rosado. Una ginebra
delicada, perfumada y con un
suave dulzor.
RETROGUSTO: Persistente pero justo, frutal y floral.
Notas de cata desarrolladas por Daniel Greve, Cronista Gastronómico.
